Se realizó el lanzamiento oficial de la XVº Expo Búfalos 2015
Tendrá lugar en el predio de la Sociedad Rural de Corrientes, donde se concentrarán más de 500 animales.
La CrÃa de Búfalo en corrientes reúne a más de 255 cabañeros, y representa un 27 % de la cantidad de animales de esa especie en todo el territorio del paÃs, con esos datos de real importancia se puso en marcha los preparativos para la realización de la XV Expo Búfalo en la sociedad rural de Corrientes.
Con una conferencia de prensa este pasado viernes en las instalaciones de la sede de la Sociedad rural de Corrientes, y con la presencia del Presidente de la ABUAR ( entidad Anfitriona) Asociación para la Producción y Desarrollo del Búfalo en la Argentina ; la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos (AACB), el Ministerio de Producción de la Provincia de Corrientes y la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), y la Sra. Intendente de la Localidad de Riachuelo. demás de productores, criadores y representantes de la firma consignataria Colombo y Magliano SA y de empresas y entidades bancarias que auspician la exposición.
Durante el acto, los organizadores y anfitriones dieron a conocer los detalles de las actividades que se desarrollarán en el marco de la exposición, que se realizará entre el 24 y 26 de abril.
Las actividades arrancarán el dÃa jueves 24 de abril con un Curso de Juzgamiento Racial, a cargo del Ingeniero Simplicio de Oliveira, proveniente de San Pablo (Brasil). Se trata de un reconocido referente jurado de la Asociación Brasilera de Criadores de Búfalo (ABCB), quien vendrá a compartir sus experiencias con los criadores, profesionales y estudiantes de la región.
El sábado 25 de abril se realizará la 1º Reunión de Criadores de la especie, con representantes de cada una de las provincias de la región, quienes expondrán como vienen desarrollando la producción en su zona. Además, los productores analizarán la recientemente sancionada Ley de Promoción de la Actividad Bubalina. También habrá actividades para la promoción de la especie, con las novedades "gastronómicas": el Curso de Elaboración de Embutidos y el Concurso de Asado de Búfalo a la Estaca, que se desarrollarán en el marco de este evento.
Como cierre de la reunión estará el reconocido economista y criador de búfalos, Javier González Fraga, quien además de comentar al respecto de lo que se viene haciendo con la especie, expondrá sobre temas relacionados a la actualidad polÃtica y económica del paÃs.