Crecieron las exportaciones de alimentos en el primer bimestre del año

 Las exportaciones argentinas de alimentos y bebidas del primer bimestre del año fueron de 6.258 miles de toneladas, 4,6 por ciento superior a igual lapso de 2018, por 3.682 millones de dólares, con un alza de 1,2 por ciento.

Los datos según un informe elaborado por la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas en base a los datos proporcionados por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec).

"La meta de exportar es una oportunidad cada vez más palpable para las pymes agroindustriales que buscan ser parte del supermercado del mundo, imprimiendo la calidad y confiabilidad reconocida de nuestros alimentos a nivel global", dijo el secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, a Télam.

Desde la cartera señalaron que durante el primer bimestre se destacan dos categorías de productos, aquellos que siendo los más representativos muestran un crecimiento relevante y los que de menor magnitud general, mostraron las tasas más altas de aumentos, tanto en volumen como en valor.

Entre los primeros se destacan:

El aceite de soja, con una mejora del 64,4% (US$ 572 millones);

carne bovina, 23,8% (323 millones);

aceite de girasol, 35,9% (107 millones);

leche en polvo, 19,2% (60 millones);

poroto, 74,0%, (60 millones);

carne aviar, 16,5% (50 millones)

y malta, 24,9% (47 millones).

Medido en volumen, sobresale el crecimiento en la exportación de:

Aceite de soja, 90,6% (865,1 mil toneladas);

aceite de girasol, 75,5% (157,9 mil);

poroto, 63,8% (68,8 mil);

carne bovina, 44,4% (65,3 mil);

carne aviar, 13,1% (33,4 mil);

leche en polvo, 32,7% (22,3 mil);

y aceite de maní, 65,7% (22,3 mil).

En el segundo grupo se destacan productos menos tradicionales y de las economías regionales como:

Nuez de nogal, con un incremento de 476,1% (153 mil dólares),

zanahoria, 373,6% (US$ 17 mil);

enzimas, 363,9% (US$ 1,7 millones);

carne porcina, 211,5% (US$ 2,9 millones);

jugo de manzana, 189% (US$ 2,9 millones);

aceite de maíz, 173,0% (US$ 8,8 millones);

lechuga, 155,0% (US$ 115 mil);

jugo de naranja, 143,4% (US$ 2,2 millones);

caña de azúcar, 135,6% (US$ 18,7 millones);

levaduras muertas, 131,1% (US$ 145 mil), etc.

Medido en volumen, se destacan los incrementos en la exportación de:

Nuez de nogal de más de 2.000% (38,8 toneladas);

naranja, 497,1% (5.146,6 toneladas);

lechuga, 477,3% (523,3 toneladas),

aceite de maíz, 297,8% (14.059,3 toneladas);

jugo de manzana; 229,8% (2.388,5 toneladas),

azúcar de caña, 223,2% (42.348,2 toneladas),

carne porcina; 211,5% (1.330,9 toneladas), entre otros.

Precio. El precio promedio por tonelada exportada fue de US$ 588,4, 3,2% inferior al mismo bimestre de 2018; y para los alimentos regionales, el precio promedio por tonelada exportada fue de US$ 1.462,5.

Las importaciones de alimentos tuvieron una disminución de 27,5% representando US$ 284 millones, y el volumen se redujo 18,2%, en el mismo período analizado.

Productos. Los principales productos importados fueron banana, productos de la pesca y cacao y sus preparaciones.

La Argentina ocupa el puesto 13º como exportador mundial de alimentos y, con unas 15.000 empresas -de las cuales, 98% son pymes distribuidas en todo el país-, el sector representa 31% del empleo total.

Destino. Los países más importantes en cuanto al destino de los productos fueron China, India, Vietnam, España, Brasil, Chile y Estados Unidos.