Tras la suspensión, Brasil reanuda sus ventas de carne a China
La suspensión de la comercialización de la carne de Mato Grosso duró sólo dos dÃas. Fue un "auto-embargo" para verificar documentación en China.
Según el organismo, se trata de una vaca de 17 años. La edad avanzada, según Tadeu es uno de los principales factores para la manifestación del caso atÃpico de la enfermedad. Todo el material "de riesgo especÃfico para la enfermedad" fue removido del animal durante el sacrificio sanitario e incinerado en el propio matadero.
En el caso atÃpico de vaca loca, que ocurre de forma esporádica y espontánea, principalmente en animales más viejos, no hay relación con la ingestión por los animales de ración contaminada. En el caso clásico, la enfermedad se transmite por ración contaminada con el prión, por haber sido elaborada con productos obtenidos de animales infectados. Brasil no registra casos de este tipo.
Fuente: El Agro Paraguay