El maÃz, motor vital para la bioeconomÃa
Pasó la 7° edición de la Convención de MaÃz Córdoba, que por primera vez incluyó a la Región Centro. El foco estuvo puesto en la economÃa circular.
Bloque de Provincias. "La transformación regional"
El tercer bloque, de corte más técnico, tuvo como objetivo poner foco en las potencialidades de cada provincia, vinculadas al maÃz, pero con otro tipo de producciones. El cronograma que se desarrolló fue el siguiente:
-Santa Fe: El maÃz y la lecherÃa. A cargo director de LecherÃa de la Provincia de Santa Fe, Abel Zenklusen.
-Entre RÃos: El maÃz y la producción aviar. A cargo de Horacio Alvarenque, director general de Producción Animal de la Provincia de Entre RÃos
-Córdoba: El maÃz y la producción porcina. A cargo de la secretaria de GanaderÃa de la provincia de Córdoba, Catalina Boetto.
La moderación la realizó Silvina Fiant, subdirectora del Departamento de Información Agronómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba.
Documento final
El objetivo principal de la Convención es continuar potenciando las virtudes del cultivo, importante en materia de rotación, producción, industrialización, agregado de valor, generación de energÃa y transformación de proteÃnas vegetales en animales, entre otros aspectos.
Es por eso que una vez finalizada, y a diferencia de los años anteriores, en lugar de desarrollar un documento de conclusión, el secretario de Agricultura de Córdoba, Marcos Blanda, y el director regional de INTA Córdoba, Juan Cruz Molina, dejaron planteado el desafÃo de desarrollar, para principios del año que viene, la visión sobre el maÃz hacia el año 2023, cuando se cumplirán 10 años de la Convención.
El cierre del encuentro virtual estuvo a cargo del presidente de la Bolsa de Cereales de Córdoba, Juan Carlos MartÃnez; de Alberto Morelli, presidente de MAIZAR; y del secretario de Agricultura, GanaderÃa y pesca de la Nación, Julián Echazarreta.
"El maÃz, su potencia transformadora, las capacidades productivas de Córdoba, las posibilidades y su aprovechamiento es lo que nos llevamos hoy. Lo que pensamos hace 7 años como visión a 2020 prácticamente se ha cumplido: más maÃz, normativas acordes, buenas prácticas. Como Bolsa de Cereales, tomamos la posta para encabezar el año que viene la organización de la octava convención", cerró Juan Carlos MartÃnez.
Nueva ley y adhesión de la Legislatura Unicameral
Sobre el cierre de la Convención, llegó la noticia de que la Legislatura Unicameral sancionó la ley de Promoción y Desarrollo para la Producción y Consumo de Biocombustibles y BioenergÃa. Una herramienta legal que tiene como objetivo incentivar el uso y consumo interno en la provincia de Córdoba de biocomustibles.
Por otra parte, a través de un proyecto que fue presentado por la legisladora Doris Mansilla, el cuerpo legislativo declaró su adhesión a la 7° edición de la Convención de MaÃz Córdoba.