MaÃz en Entre RÃos: fuerte caÃda en el área sembrada, pero mejora significativa en los rindes
El avance de la chicharrita redujo drásticamente la superficie implantada con maÃz tardÃo y de segunda en la campaña 2024/25. Sin embargo, el rendimiento promedio casi se duplicó en relación al ciclo anterior, lo que permite proyectar una producción total cercana a las 2 millones de toneladas.
A pesar de esta importante disminución en la superficie, el rendimiento promedio provincial se estima en 6.500 kg/ha, lo que representa una mejora del 119 % frente al ciclo previo, cuando se obtuvieron apenas 2.959 kg/ha. Este salto en los rindes permite proyectar una producción de 73.775 toneladas para el maÃz tardÃo y de segunda.
Si se suma este volumen a la producción de maÃz de primera, que alcanzó las 1.874.065 toneladas, se estima que la producción total de maÃz en la provincia para el ciclo 2024/25 rondará las 1.947.840 toneladas.
Este contraste entre la caÃda en el área sembrada y el aumento en los rendimientos plantea un escenario mixto: aunque la producción total logra mantenerse en niveles importantes, la amenaza sanitaria sigue condicionando las decisiones de siembra y la planificación productiva a futuro.