Argentina actualiza los estándares de calidad del sorgo para fortalecer su posición en el mercado internacional
La SecretarÃa de Agricultura, GanaderÃa y Pesca dispuso cambios en los parámetros de calidad del sorgo para adecuarlos a los estándares internacionales y fortalecer la competitividad de las exportaciones argentinas.
Entre los cambios más relevantes se destacan la actualización de tolerancias en rubros como granos dañados, materias extrañas, sorgo no granÃfero y granos quebrados. Asimismo, se incorpora el peso hectolÃtrico como nuevo parámetro de control, ya presente en normas de otros cereales y en paÃses competidores, y se agregan nuevas definiciones de rubros para lograr una clasificación más precisa del grano.
De acuerdo con la resolución firmada por el secretario Sergio Iraeta, estas modificaciones responden a un pedido del sector productivo, industrial y exportador, con el objetivo de adaptar la normativa a las exigencias de los mercados internacionales y facilitar la comercialización interna con destino a exportación.
La SecretarÃa subrayó que las adecuaciones permitirán posicionar al sorgo argentino en mercados más exigentes, consolidando la sanidad, la inocuidad y la calidad en toda la cadena de valor. La nueva norma entrará en vigencia al dÃa siguiente de su publicación en el BoletÃn Oficial.