Ganadería a prueba de agua: estrategias para resguardar al rodeo

La región de los Bajos Submeridionales, en el centro-norte de Santa Fe y sur del Chaco, atraviesa una situación crítica. En apenas unos días se registraron acumulados de entre 300 y 600 milímetros, lo que representa la mitad de las lluvias de todo un año. A este escenario se suma el escurrimiento de agua proveniente de Chaco y Santiago del Estero, complicando la logística y el bienestar del rodeo.De acuerdo con Mario Basan Nickisch, especialista del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Reconquista, el anegamiento no solo afecta a las áreas rurales, sino que el aislamiento por el estado de los caminos de tierra impactó con fuerza en localidades como Villa Minetti, San Bernardo y Fortín Olmos.Frente a las condiciones de exceso hídrico, la recomendación del INTA es tajante respecto a la necesidad de evaluar y, en caso de ser necesario, reducir la carga animal.En este proceso de selección, los analistas consideran prioritario conservar las vaquillonas de reposición y aquellos vientres que presenten las mejores perspectivas productivas, mientras se avanza en la venta de los animales menos eficientes o con menor valor futuro. No obstante, para las categorías intermedias (terneros, novillos y vaquillas) sugieren evaluar alternativas que permitan aliviar los campos, tales como el destete precoz, el engorde a corral o incluso la venta.Chaco semiáridoMegatérmicas: el salto productivo que permitiría alcanzar 11.500 kilos de materia secaEl manejo del pasto y el "dormidero"En cuanto al manejo del pastoreo, desde el INTA aconsejan el uso del alambrado eléctrico como herramienta esencial para dividir lotes y facilitar la rotación, evitando así el sobrepastoreo en pastizales naturales. Asimismo, recomiendan contar con reservas forrajeras o planificar su compra con la mirada puesta en el otoño y el invierno.Por su parte, en los casos donde sea necesario recurrir al encierre en corrales, disponen que se deben asignar no menos de 8 metros cuadrados por animal, garantizando que al menos 5 de esos metros funcionen como dormideros.Alerta sanitaria"En estas condiciones, el riesgo sanitario es muy alto", advierte Basan Nickisch. En esa línea, se recomienda reforzar los planes de vacunación, con especial énfasis en la prevención de Leptospirosis, Carbunclo y Pietín.En este marco, los especialistas destacaron la importancia de mantener la infraestructura en condiciones óptimas para facilitar intervenciones sanitarias y traslados. También remarcaron la necesidad de asegurar un buen acceso a comederos y agua limpia, evitando cualquier cambio brusco en la dieta que pueda sumar estrés al rodeo.Una mirada hacia la primaveraEl INTA advierte que las consecuencias del fenómeno de El Niño se extenderán durante el otoño, el invierno y la primavera. En este contexto, para Nickisch, será fundamental la toma de decisiones en torno al manejo del rodeo, la sanidad y la infraestructura. "Cada establecimiento debe adaptar estas recomendaciones a sus condiciones particulares", señalan desde el área de ganadería del INTA Reconquista. En un escenario donde el agua no da tregua, la planificación, el monitoreo de pronósticos climáticos y la toma de decisiones oportunas serán determinantes para acelerar la recuperación una vez que los excesos hídricos comiencen a ceder.

Ganadería a prueba de agua: estrategias para resguardar al rodeo

Con campos anegados y caminos intransitables, sostener la productividad exige convertir la emergencia en estrategia: desde el blindaje sanitario contra el Pietín hasta el diseño de refugios que alivien el estrés del rodeo.