Impulsan red provincial de fruticulturaEl INTA Yuto busca fortalecer e instalar la actividad como alternativa válida para productores del norte del país.
Debido a su excelente ubicación, el noroeste argentino tiene todas las herramientas para abastecer parcialmente el mercado nacional de frutas tropicales y subtropicales. Las mismas incluyen bananas, mangos, paltas, papayas y ananás; frutas que en su mayoría se traen del exterior.
Para ello, el INTA Yuto (jujuy), junto con el gobierno de Salta y la Asociación de Productores de frutas y Hortalizas de esa provincia formaron un cluster para impulsar el desarrollo del sector.
Las líneas de trabajo incluyen la mejora de calidad, competitividad, sanidad e incremento de la producción, para garantizar la oferta y la distribución de manera uniforme durante todo el año.
José Minetti, director de esa sede del INTA, destacó que desde el Instituto trabajan para crear un producto de identidad argentina. La fruticultura nacional tiene un rol motorizador en las economías regionales a lo largo de toda la cadena, desde la producción primaria hasta la elaboración de alimentos.
Debido a su excelente ubicación, el noroeste argentino tiene todas las herramientas para abastecer parcialmente el mercado nacional de frutas tropicales y subtropicales. Las mismas incluyen bananas, mangos, paltas, papayas y ananás; frutas que en su mayoría se traen del exterior.
Para ello, el INTA Yuto (jujuy), junto con el gobierno de Salta y la Asociación de Productores de frutas y Hortalizas de esa provincia formaron un cluster para impulsar el desarrollo del sector.
Las líneas de trabajo incluyen la mejora de calidad, competitividad, sanidad e incremento de la producción, para garantizar la oferta y la distribución de manera uniforme durante todo el año.
José Minetti, director de esa sede del INTA, destacó que desde el Instituto trabajan para crear un producto de identidad argentina. La fruticultura nacional tiene un rol motorizador en las economías regionales a lo largo de toda la cadena, desde la producción primaria hasta la elaboración de alimentos.