La verdad sobre el precio de la lecheLa Sociedad Rural de Rafaela, entidad que integra CARSFE, adherida a CRA, informa el precio real que perciben los productores por cada litro de leche.
Como ha sido costumbre en nuestro accionar institucional queremos contribuir a esclarecer y a informar de manera concreta y precisa a la sociedad acerca del precio que perciben los productores por cada litro de leche producida. Que no es ni $1,37 ni $1,55.
Según la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (ATILRA) el precio promedio que pagan las industrias al productor por litro de leche es $ 1,55.
Esta información es errónea, tendenciosa y mal intencionada y solo contribuye a generar malestar y confusión entre productores y consumidores.
El precio promedio que informa el Ministerio de la Producción (dato obtenido de las empresas lácteas de la prov. de Santa Fe) está en el orden de $ 1,49 para el mes de enero, cobrado a partir del 20 de febrero. (¿En qué “información” se basa ATILRA para asegurar que es $1,55 por litro lo que se le paga al productor?)
Esa cifra ($1,49) representa el mayor precio obtenido por nuestros tambos en las empresas de la zona, por lo tanto al realizar el promedio el resultado es indudablemente más bajo ($1,45).Debemos aclarar que para llegar a este valor hay productores que cobran $1,49 pero hay muchos otros que perciben hasta $1,41.
Lo preocupante es que este promedio es un 7 % menor al cobrado en marzo de 2011. Solo basta analizar el efecto nocivo de la inflación sobre los costos durante este último año (entre el 25% y 30 %), para que no queden dudas de la grave situación por la que atraviesa el sector.
Como ha sido costumbre en nuestro accionar institucional queremos contribuir a esclarecer y a informar de manera concreta y precisa a la sociedad acerca del precio que perciben los productores por cada litro de leche producida. Que no es ni $1,37 ni $1,55.
Según la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera (ATILRA) el precio promedio que pagan las industrias al productor por litro de leche es $ 1,55.
Esta información es errónea, tendenciosa y mal intencionada y solo contribuye a generar malestar y confusión entre productores y consumidores.
El precio promedio que informa el Ministerio de la Producción (dato obtenido de las empresas lácteas de la prov. de Santa Fe) está en el orden de $ 1,49 para el mes de enero, cobrado a partir del 20 de febrero. (¿En qué “información” se basa ATILRA para asegurar que es $1,55 por litro lo que se le paga al productor?)
Esa cifra ($1,49) representa el mayor precio obtenido por nuestros tambos en las empresas de la zona, por lo tanto al realizar el promedio el resultado es indudablemente más bajo ($1,45).Debemos aclarar que para llegar a este valor hay productores que cobran $1,49 pero hay muchos otros que perciben hasta $1,41.
Lo preocupante es que este promedio es un 7 % menor al cobrado en marzo de 2011. Solo basta analizar el efecto nocivo de la inflación sobre los costos durante este último año (entre el 25% y 30 %), para que no queden dudas de la grave situación por la que atraviesa el sector.
