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Detectan los primeros indicios de cornezuelo y alertan por riesgo sanitario

El INTA Balcarce emitió una alerta preventiva tras identificar Claviceps purpurea en gramíneas bonaerenses. Aunque aún no hay casos clínicos, el clima cálido previsto podría acelerar la aparición de intoxicaciones.

El INTA Balcarce encendió las alarmas tras identificar los primeros indicios de Claviceps purpurea, conocido como cornezuelo, en gramíneas de distintos puntos de la provincia de Buenos Aires. Si bien aún no se registran cuadros clínicos en animales, los especialistas advirtieron que las condiciones de clima cálido previstas para los próximos días podrían acelerar el desarrollo del hongo y elevar el riesgo de intoxicaciones en el ganado.

El organismo confirmó que en las últimas semanas comenzaron a llegar consultas y muestras que revelan la presencia de esclerotos -las estructuras duras y pigmentadas que reemplazan la semilla normal- en pasturas en floración. Este hongo produce micotoxinas capaces de generar síntomas severos en bovinos, como salivación excesiva, agitación, búsqueda desesperada de agua y sombra, disminución del rendimiento productivo e, incluso, mortalidad en casos avanzados.

Desde el INTA señalaron que la combinación de gramíneas espigadas, humedad relativa elevada y temperaturas altas conforman un escenario propicio para el avance del cornezuelo. Por este motivo, recomendaron a los productores extremar la vigilancia en los lotes, revisar las pasturas en busca de esclerotos visibles y evitar el acceso del ganado a sectores altamente contaminados.

Entre las medidas preventivas, el organismo aconseja garantizar buena disponibilidad de agua y sombra, evitar el movimiento de hacienda en horarios de calor extremo, realizar cortes altos para eliminar las espigas infectadas cuando no se cuente con alternativas forrajeras y revisar cuidadosamente subproductos como afrechillo o semillas barridas que podrían contener restos del hongo.

La alerta apunta a anticiparse a un posible incremento de casos a medida que se intensifiquen las condiciones climáticas favorables para el desarrollo del hongo.

Por el momento, los técnicos insisten en mantener una vigilancia activa y en consultar de inmediato ante cualquier sospecha, con el objetivo de minimizar el impacto sanitario y productivo en los rodeos de la provincia. 

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