El presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) Carlos Castagnani desarrolló una recorrida institucional por la provincia de Mendoza, con una intensa agenda de reuniones y visitas a establecimientos productivos del Valle de Uco.
Durante dos jornadas, el presidente de CRA, Carlos Castagnani, acompañado por dirigentes de la CAR de Mendoza, y mantuvo encuentros con productores, cooperativas, empresas agroindustriales y representantes de la Sociedad Rural Valle de Uco para conocer de primera mano la realidad que atraviesan las economías regionales.
La actividad comenzó con un encuentro junto a la Comisión Directiva de la Sociedad Rural Valle de Uco, donde participaron Mario Leiva, representante de CAR en la Mesa Ejecutiva de CRA; Claudio Giusti, presidente de CAR; e integrantes del Ateneo encabezados por su presidente, Lihuen Cabello. Durante la reunión se analizaron las características productivas de la región y los principales desafíos que enfrentan quienes producen e invierten en Mendoza.
La agenda incluyó una visita a la Cooperativa Vitivinícola San Carlos Sud, entidad con más de seis décadas de trayectoria que reúne a más de cincuenta productores vitivinícolas, donde se interiorizaron sobre el trabajo cooperativo y el agregado de valor que representa la elaboración de vinos emblemáticos como Malbec, Chardonnay y Tempranillo.
Posteriormente, la recorrida continuó en la finca de Gabriel y Julio Testa, dedicada a la producción de cebolla, ajo y zanahoria, junto con la multiplicación de semillas, una actividad estratégica para el desarrollo de toda la cadena agrícola. También se visitó el establecimiento de Pablo Chiconi, referente en la producción de orégano, cultivo que encuentra en Mendoza su principal zona productiva y que se ha consolidado por la calidad de su producto y el reconocimiento de su origen.
La jornada concluyó con una recorrida por la finca de Armando Castillo, donde la producción de ajo se complementa con la elaboración de compost, mostrando cómo la incorporación de buenas prácticas permite mejorar la productividad y avanzar hacia sistemas más sustentables.
En la segunda jornada, la delegación de CRA visitó la empresa Mardegan, donde Gonzalo Appiolaza presentó el proceso de producción, industrialización y comercialización de orégano y especias, reflejando el potencial de agregado de valor que poseen las economías regionales cuando existen inversiones y desarrollo industrial.
El cierre de la agenda tuvo lugar en la Sociedad Rural Valle de Uco, donde dirigentes y productores mantuvieron una reunión gremial para analizar la realidad del sector. Entre los principales temas surgieron la necesidad de mejorar la infraestructura rural, el estado de los caminos, el acceso al financiamiento, la incorporación de energías renovables y, especialmente, la creciente pérdida de competitividad que afecta a las economías regionales.
Durante los encuentros, los productores coincidieron en que actividades como la vitivinicultura, la producción de ajo, cebolla, zanahoria y orégano atraviesan un escenario complejo, marcado por el fuerte incremento de los costos de producción, la elevada presión impositiva, la dificultad para acceder al crédito, los problemas logísticos y la escasa rentabilidad. Si bien muchas de estas producciones poseen reconocimiento nacional e internacional por su calidad, hoy encuentran serias dificultades para sostener su competitividad y continuar generando empleo, inversiones y arraigo en el interior productivo.
Desde CRA se reafirmó la importancia de recorrer cada región productiva para construir una agenda gremial basada en las necesidades reales de los productores. La entidad continuará impulsando políticas que mejoren la competitividad, reduzcan el peso de los costos que recaen sobre la producción y generen condiciones que permitan fortalecer a las economías regionales, fundamentales para el desarrollo económico y social de numerosas provincias argentinas.
Al finalizar la recorrida, CRA agradeció a la Sociedad Rural Valle de Uco, a CAR, a la Cooperativa Vitivinícola San Carlos Sud, a Mardegan y a cada uno de los productores que compartieron sus establecimientos y su realidad, reafirmando el compromiso de seguir trabajando junto al productor para defender el desarrollo de todo el interior productivo argentino.
