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El Reino Unido volvió a abrir su mercado a la carne aviar argentina

La decisión del gobierno británico pone fin a las restricciones sanitarias que pesaban sobre las exportaciones argentinas y representa una oportunidad para fortalecer la inserción internacional de la cadena avícola.

Argentina recuperó el acceso al mercado del Reino Unido para las exportaciones de carne aviar, luego de que el gobierno británico reconociera oficialmente al país como libre de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP). La medida implica el levantamiento de las restricciones sanitarias que impedían el ingreso de productos avícolas argentinos y constituye un paso clave para la recuperación de un destino estratégico.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía informó que el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Reino Unido (DEFRA) confirmó el reconocimiento sanitario tras evaluar la información epidemiológica presentada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

Como resultado de esta decisión, el Reino Unido habilitó nuevamente la importación de productos avícolas argentinos con fecha de apertura establecida al 29 de abril de 2026. Además, las autoridades británicas modificaron la categoría de tratamiento sanitario exigida para los productos cárnicos provenientes de aves de corral, aves de caza criadas en granja y ratites, que pasó de la categoría "D" a la "A". Este cambio elimina la obligación de aplicar un tratamiento térmico específico, simplificando los requisitos para el comercio.

Las autoridades británicas modificaron la categoría de tratamiento sanitario exigida para los productos cárnicos provenientes de aves de corral, aves de caza criadas en granja y ratites, que pasó de la categoría "D" a la "A".

De esta manera, podrán exportarse al Reino Unido los productos elaborados a partir del 29 de abril de 2026, siempre que cumplan con las restantes condiciones sanitarias vigentes y puedan certificarse mediante los correspondientes certificados sanitarios de exportación. Los cambios fueron incorporados en los documentos oficiales británicos referidos a "Aves de corral y productos avícolas" y "Productos cárnicos", dentro del listado de países no pertenecientes a la Unión Europea habilitados para exportar animales y productos de origen animal al Reino Unido.

Desde DEFRA destacaron el trabajo conjunto con los equipos técnicos argentinos y señalaron que la información complementaria aportada por el SENASA fue determinante para respaldar la evaluación epidemiológica realizada por los especialistas británicos. Para el Gobierno nacional, la reapertura del mercado británico representa un nuevo avance en la agenda de acceso a mercados y una oportunidad para ampliar las exportaciones de la cadena avícola argentina, consolidando la presencia de la agroindustria nacional en destinos de alto valor. 

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